Der gesamte Verdauungstrakt vom Ösophagus bis zum Rektum folgt einem einheitlichen histologischen Bauplan aus vier Schichten, die von innen nach außen angeordnet sind.
Die Tunica mucosa (Schleimhaut) besteht aus drei Unterschichten: Lamina epithelialis (organspezifisches Epithel), Lamina propria (Bindegewebe mit Blut- und Lymphgefäßen) und Lamina muscularis mucosae (dünne Muskelschicht). Sie ist die funktionell wichtigste Schicht (Sekretion, Resorption).
Die Tela submucosa ist eine lockere Bindegewebsschicht mit größeren Gefäßen, Lymphknoten und dem Plexus submucosus (Meissner), der Sekretion und Durchblutung steuert.
Die Tunica muscularis besteht aus einer inneren Ringmuskel- und einer äußeren Längsmuskelschicht aus glatter Muskulatur. Zwischen beiden liegt der Plexus myentericus (Auerbach), der die Peristaltik koordiniert.
Die äußerste Schicht ist im intraperitonealen Bereich eine Tunica serosa (Peritoneum viscerale), retroperitoneal eine Tunica adventitia aus Bindegewebe.
Abitur-Tipp: Merke die Reihenfolge von innen nach außen: Mucosa – Submucosa – Muscularis – Serosa.